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★ 新横浜らーめん博物館・その4 ★

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/05/14(月) 22:43
新横浜ラーメン博物館について語りましょう。

旧スレッド↓
新横浜らーめん博物館スレッド3
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/974/974442917.html

新横浜らーめん博物館スレッド1・2
のスレッドは、倉庫から発掘して勝手に楽しんでね。

916 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/11 11:11
>>913
爐かもしれないぞ。(藁

917 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/11 11:26
ラ博に軟禁亭が入るのはある意味賛成だけど
軟禁亭のオヤジと同じ技が出来なければ認めない。

918 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/11 15:42
>915
それはベビーカーや乳児連れが悪いわけではない。
そいつらが悪いんだ。論旨のすり替え厳禁。

919 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/11 15:58
918同意。
子連れでなくてもマナーの悪い客はいっぱいいる。
実際にはオジサンオバサンの方がマナー悪いんじゃないか?

920 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/11 16:07
昨日Jリーグアウォーズ@横アリの前に逝ったら
アントラーズの鈴木、小笠原、本山、名良橋、青木が来た。
名良橋、青木はこむらさき、
鈴木、小笠原、本山は魁龍→勝丸とはしごしていた。
魁龍から出て来たの物凄く速かったよ。ヤパーリアレだったかね。

921 :弁護くんの息子9歳 ◆.t4dJfuU :01/12/11 19:33
ぼくはいつもいい子にラーメンをたべています。
でもパパはたまにしかラーメン屋につれていってくれません。

922 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/11 22:27
>>920
何時頃?見たかったな

923 :908です。:01/12/12 12:27
910>>
まじ、この味は自分には理解できません。
勿論、アンケート用紙に書き込みましたよ。
煽るつもりはなく自分の味覚で判断したからそう書き込んだまでです。

ただ、味うんぬんの前にあの湯で加減はどうなのでしょうか?
焦げにしても、限度があるのでは、香りつけならいいのですが、
麺に焦げ臭さが浸透していて、だめでした。
正直1店目であのお店に入った為、気分が悪くなって帰りました。

連れは北海道の出身ですが、北海道のラーメンがこんなものだと
思われるのは心外だと憤っていました。

好きか嫌いかと言われれば、私は嫌いです。それだけの事です。
後、作る人によって味が変わるというのであれば、910さんの言う事も理解できますが、
もう一度試す気にはなりません。

924 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/12 12:36
>>923
>>910はそれだけ詳細書いたら「あえて店名は書き込まないが」
って書くのが無意味だと言ってるだけだろ。

925 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/16 00:51
空いてる時間帯に行きたいんですけど、
平日の午後とかどうですか?
純連とか支那そばやとか何分待ちくらいですかね?

926 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/16 01:01
たまたま新横浜に行くことになり、予備知識の全くないままラー博に入った。
行くこともなかったのだからこのスレも見ていなかった。

まず入ったのはすみれで美味しく頂けた。
そして2軒目に魁龍。なんじゃこりゃー。
臭そうなのは分かってたけど、
御天でもばさらかでも平気だったからと甘く見ていました。
2軒目で良かったよ。これを口にしたあとじゃ何も入らない。

やっぱ下調べがいるね。2chで情報種集。

927 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/16 14:46
平日だったら昼飯時、夕飯時をさければ最大で20〜30待ちくらいかな。
9時とかなら待ち時間0分もあり。ただし時によっては売り切れメニューも出てしまう。
金曜日はほかの平日に比べたらちょっと混むな。

928 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/17 20:53
今日、初めて通堂食べた。
ビックリした。

929 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/17 22:18
>>928
ズイマ〜だったでしょう。俺は女味食べて半分以上残したよ。

930 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/17 22:24
しうさん元気ないみたいだね。
かなり激やせみたい。

931 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/17 22:40
>>929
オレは好印象だったけどな。
一番最初にいかないと味わかんないけどね。
ちょっと中途半端な気もするけど。

932 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/18 10:47
d堂、まずくはないだろう?
そんなことじゃ、魁龍や勝丸で食えないぞ。

933 :931:01/12/18 12:35
>>932
オレはそのあとで魁龍行ったけどね。
順番が逆じゃなくて良かった、って思ったよ(笑)。

934 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/18 13:22
通堂食べられなかったって奴は、日頃ジャンクフードばっかり食ってて
濃い味付けしかわからないんだろう。

935 :931:01/12/18 15:10
でもちょっと永谷園のお吸い物の味がした気がした(w

936 :925:01/12/19 00:17
927さんありがとう!
今日の午後行ってきました。空いてたんで良かった。

支那そばや>純連>こむらさき と行ったけど
支那そばやの石臼挽き麺に??となり、
純連の焦げ臭くて油が膜張ってるスープに?^100で、
こむらさきでちょっとホッとしたりでした。
今日の中では支那そばやがベストかな・・・

今まで行った中では新福菜館が良かったなあ。
未食は魁龍と蜂屋と六角家。別に六角家は行く気ないけど。

937 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/20 12:55
>>934
通堂は味薄ではないと思うが。
むしろちょっとクセがあるYO!

938 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/20 14:38
>>934
お前さんよくあんなの食えるな。中途半端で俺は食えねえ。

939 :弁護くん ◆.t4dJfuU :01/12/20 14:42
僕も通堂はあまり好みではありません。
イワシ(?)の味がちょっと臭くて気になります。
おんな味の方がいくらか食べやすいかな。

940 :名無し:01/12/20 14:44
「通堂」は変ってて結構好きだけどな。
俺は「新福菜館」はたいした事無いと思う。取り立てて特徴無いラーメン
だし。

941 :弁護くん ◆.t4dJfuU :01/12/20 14:46
新福は良くも悪くも特徴はあるのでは、
あんなに真っ黒なラーメンは滅多に見かけませんが。
まあその割にしょっぱくないですが。

942 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/20 14:50
>>940
イイコトイッタ

ラーメンのよしあしじゃなくて
博物館にきているのだから珍しいものが食べたい
という考えが客の側にあると思う。

だから、普通のラーメンじゃ文句がつく。

943 :弁護くん ◆.t4dJfuU :01/12/20 14:52
>>942
そういう意味では僕は蜂屋派です(藁

944 :淳子:01/12/20 16:06

勝丸っておいしいよね。

945 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/20 18:34
>>943
禿同

946 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/20 22:25
蜂屋のみそが好き。しょっちゅう売り切れてるが。
あれって蜂屋のほかのメニューとは全く別物なんだよね。
豚丼もうまい。

947 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/21 00:32
>943
確かに。私は魁龍派でもある。

>946
あの油がまったく入ってないし、麺も全部違うしね。

948 :弁護くん ◆.t4dJfuU :01/12/21 00:36
>>946
942のような意味では
蜂屋の味噌は普通っぽすぎてつまらなくないですか?

949 :947:01/12/21 00:41
>948
でも、普通の人には薦めやすい(わら

950 :弁護くん ◆.t4dJfuU :01/12/21 00:43
>>949
まったくその通り(藁

951 :ラーメン男。:01/12/21 00:48
「勝丸」と「新福」は撤退させて新しいお店が欲しい。

952 :弁護くん ◆.t4dJfuU :01/12/21 00:50
新福は撤退反対!
あれに似たラーメンは首都圏にはキリン食堂しかないのでは?

953 :ラーメン男。:01/12/21 00:54
「キリン食堂」は普通のラーメンと餃子がいただけない。
沖縄料理や季節メニューは結構いけるが。

954 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/21 03:23
>951
それをいうなら、勝丸と六角家だろう

955 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/21 15:18
>>948>>950
ま、蜂屋も生活があるので許しましょうよ。

それにしても六角家は早く撤退しないかなあ。
あそこの店員の「オレだってここで横浜のラーメン食おうと思わないよ!」って
セリフが忘れられない。せめて客に聞こえないとこで言えよなあ。

そういえば、今泉ときどき見かけるよ。

956 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/22 13:39
今日も混んでいるんだろうな・・・

957 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/22 13:47
新福好きだけど、キリン食堂が近所だから…
皆さんがいらないと言うのなら、別に構いません…>えらく弱気

958 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/22 17:50
ラ博では魁龍以外食べる気がしない。
当然、全制覇しての感想だけど。

一番裏切られたのが支那そば屋。
もしかして何度も食べているとうまく感じるかと思って、7回麺や具の違うのを食べたが
うまくないものはやはりうまくない。全く特徴のない味。
それテボざる?使ってたぞ。平ざるしか使わないんじゃなかったっけ?

959 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/22 18:09
一般人には魁龍は臭いがきつすぎる。
俺の家族や友人には支那そばやが一番評判いいよ。
でも支那そばや行くなら鶴ヶ峰のほうがずっと美味しいが。

960 :ラーメン大好き@名無しさん:01/12/23 02:11
麺に問題があったとかで、すみれは22日の途中から休業でした。

休業直前に行ったらタダで食えましたが。

961 :まぐのりあ ◆poq0kQHQ :01/12/23 02:16
>958
魁龍が好きなら、他の味が苦手という意見はわかる気がします。

>960
確か先週も、大雪で臨時休業ってありましたね。

962 :弁護くん ◆.t4dJfuU :01/12/23 02:18
>>960
それは知らなかった。
まさか衛生上の問題?

963 :まぐのりあ ◆poq0kQHQ :01/12/23 02:19
1000近くなったので、スレ立てました。

☆ 新横浜ラーメン博物館・その5 ☆
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1009041517/
−−−−−−−−−−−お引越しお願いします−−−−−−−−−

964 :960:01/12/24 01:07
>>962
なんか、あんまり寝かせてない麺が、製麺所から届いてしまったらしい。
ちなみに、入館料も戻ってきました。

965 :弁護くん ◆.t4dJfuU :01/12/24 01:19
>>964
そうなんですかー。なんか好感が持てますね。

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